Täiteained ja suhkrud lisandites – mida peaks teadma?

Paljud hobuseomanikud muretsevad lisandites sisalduvate suhkrute ja nn täiteainete pärast. Tegelikult on oluline vaadata mitte ainult koostist, vaid ka reaalset kogust, mida hobune päevas saab.

? Mis on täiteained?

Täiteained (ingl fillers või carriers) on koostisosad, mida lisatakse, et:

parandada maitset ja söödavust
tagada ühtlane segunemine
muuta lisandit lihtsamini doseeritavaks

Need ei ole tingimata “halvad” ega kahjulikud – sageli on need vajalikud, et lisand üldse toimiks õigesti.

? Kui palju suhkrut lisandites tegelikult on?

Kuigi mõni lisand võib sisaldada suhkrut (nt mesi või muud magusained), on kogused tavaliselt väga väikesed.

? Näiteks:

üks lisandi portsjon võib sisaldada vaid 1–3 g suhkrut
samal ajal võib 1 kg leotatud heinast saada 20–30 g suhkrut

See tähendab, et lisanditest saadav suhkur on tavaliselt väike osa hobuse kogu päevasest suhkrutarbimisest.

?? Miks kogus on olulisem kui protsent?

Lisandi etiketil olev suhkruprotsent võib tunduda kõrge, kuid:

lisandeid söödetakse väga väikestes kogustes
kogu päevane suhkrutarbimine tuleb peamiselt heinast ja karjamaast

? Seega on olulisem hinnata:

kogu ratsiooni
mitte ainult ühe lisandi protsenti

? Praktiline järeldus

Enamik lisandeid sisaldab väga väikest kogust suhkrut
Täiteained ei ole automaatselt halvad
Kõige tähtsam on tasakaalustatud koguratsioon, eriti EMS või laminiidiriskiga hobustel

Tõlgitud Equine America blogist: https://www.equine-america.com/blogs/news/understanding-fillers-and-sugars-in-supplements